آرشیو آشپزی در سفر به کیش

ته چین یک غذای خوشمزه است که می توانید به راحتی آن را در قابلمه اما به خوشمزگی ته چین های رستورانی تهیه کنید. یکی از مواد اولیه لازم برای ته چین ماست است اما اگر ماست ندارید هم نگران نباشید چون می توانید این غذای خوشمزه را بدون ماست هم تهیه کنید. قبلا در...

عدس پلو به خاطر داشتن عدس یکی از مغذی ترین غذاهای پلویی است که می توانید آن را در برنامه غذای هفتگی خود بگنجانید. عدس پلو را هم درست مثل همه قاطی پلوهای دیگر، هم می توانید با گوشت چرخ نموده درست کنید هم بدون گوشت. در گذشته طرز تهیه عدس پلوی نذری را در کتاب...

کامبوجا یک نوشیدنی باستانی است که در کشور چین به علت خواص قوی سم زدایی و انرژی زایی اش مصرف می شد. این روزها این نوشیدنی در بیشتر نقاط جهان هوادار دارد.

میوه خشک یکی از تنقلاتی است که معمولا آن را به عنوان تنقلات سالم معرفی می نمایند. همه ما ترجیح می دهیم که بچه ها به جای خوراکی های مضر مثل چیپس و پفک، از خوراکی های مفیدی مثل میوه خشک استفاده نمایند تا سالم بمانند و ویتامین های مورد احتیاج بدن آن ها تامین...

همه شما مادر ها معمولا تمام هم و غمتان این است غذایی بپزید که باب طبع و سلیقه بچه هایتان باشد تا شاید آن ها میل و رغبت بیشتری به خوردن پیدا نمایند، ولی آیا تا به حال به این فکر نموده اید که لااقل ماهی یک بار هم که شده شرایطی را فراهم کنید تا بچه ها خودشان...

گراتن بادمجان یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و امروزی است که از ترکیب بادمجان با گوشت چرخ نموده و پنیر پیتزا تهیه می گردد.

آلاچیق در خانه های ویلایی و حیاط دار علاوه بر زیبایی محوطه ساختمان، محیطی بسیار مجذوب کننده و دلنشین برای دورهمی های خانوادگی و محبت آمیز ایجاد می نماید. آلاچیق خانگی برای افراد خانواده، فضایی برای استراحت و نشستن و نوشیدن چای فراهم می نماید؛ بنابراین...

دوست دارید عصرانه امروز را با یک فنجان چای و یک تکه کیک شکلاتی بگذرانید؟ امروز با دستور خوشمزه کاپ کیک شکلاتی در کنار شما هستیم تا طرز تهیه این شیرینی ساده و در عین حال خوشمزه را برای شما بگوییم.

آشی ترشی یا آش برگه از غذاهایی است که در اراک پخت می گردد. آشی که برخلاف دیگر آش ها که معمولا در فصل های سرد سال طبخ می گردد، می توان آن را به علت محتویاتش در هوای گرم نیز آماده کرد.

هسته انگور (Vitis vinifera) یک ماده طبیعی است که به علت خواص فراوانی که دارد، به روش های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. حتی می توانید آن را به صورت کپسول و قرص هم پیدا کنید. از طرفی، و عصاره هسته انگور (GSE) سابقه طولانی در مصارف آشپزی و دارویی دارند و از زمان یونان...

در طرز تهیه سس بشامل معمولی از شیر لبنی استفاده می گردد. اما همه افراد امکان مصرف شیر لبنی را ندارند؛ از جمله آن ها افراد حساس به لاکتوز شیر و افراد وگان هستند. سس بشامل یک نوع سس سفید است که بیشتر در غذاهایی مانند: پاستا و لازانیا استفاده می گردد. به علت...

چای داغ پرتقال؛ یک نوشیدنی داغ در تمام روزهایی که پرتقال باشد مخصوصا هنوز که پرتقال هم زیاد است بسیار دلچسب و گوارا است.تعداد: 1 نفرزمان تهیه: 10 دقیقهمواد لازم

اگر درگیر کار هستید و زمان زیادی برای تهیه یک غذای خوشمزه و مجلسی ندارید پلو تن ماهی را در فکر داشته باشید تا بتوانید در کمترین زمان این پلو را تهیه کنید.

آنچه قبل از تمرین می خورید می تواند تفاوت زیادی در عملکرد شما در طول انجام حرکات ورزشی ایجاد کند. ماست یک غذای عالی برای ورزشکاران است، زیرا سرشار از پروتئین است و کلسیم موجود در آن برای استحکام استخوان مفید بوده و ویتامین دی ماست به جذب کلسیم یاری می...

ایروان، مرکز ارمنستان از نظر تعدد و تنوع رستوران ها بی نظیر است. در این شهر می توانید در برترین رستوران ها، لذیذترین غذاهای محلی و بین المللی را نوش جان کنید.

بادمجان شکم پر یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای بین المللی هست. در این دستور پخت، نکات طلایی و جالبی بهتون یاد می دیم تا از یک سری مواد ساده، غذایی بسیار خوشمزه تهیه کنید. بادمجان شکم پر، اولین بار به وسیله ژاپنی ها ابداع شده و در حال حاضر بیش...

سازمان های بهداشتی مدت طولانی است که در خصوص خطرات نمک به ما هشدار می دهند. این به علت آن است که ادعا می گردد مصرف زیاد نمک باعث ایجاد تعدادی از مسائل سلامتی از جمله فشار خون بالا و بیماری قلبی شده است. با این حال، با چندین دهه تحقیقات نتوانسته اند شواهد...

مرغ پرتقالی یکی از تازهترین و تکرار نشدنی ترین طعم های است که پیشنهاد می کنیم حتماً یک بار آن را امتحان کنید. ترکیب مرغ سرخ شده و پرتقال یک میکس عالی است که در عین طروات، طعمی دل چسب را مهمان سفره شما می نماید. از آن حا که پخت مرغ یکی از برنامه های روتین...

کرم باواریا (Bavarian cream - crème bavaroise) جزو دسرهای پایه و کلاسیک در دنیای قنادی به شمار می رود.

سوغات ارمنستان نشان دهنده فرهنگ، تاریخ و فلسفه این کشور هستند. انواع مختلف و کالای متنوعی هستند که می توانید در سفر به ارمنستان به عنوان سوغاتی برای دوستان و عزیزان تان با هر سلیقه ای بیاورید. امروز در مجله خبرنگاران شما را با سوغاتی های ارمنستان بیشتر...