آرشیو آشپزی در سفر به کیش

املت های متنوعی در ایران وجود دارد، از جمله املت معروف گوجه فرنگی، املت تره کوهی، قیساوا و نرگسی اسفناج که گزینه های عالی برای یک غذای فست فودی خوشمزه هستند.

رستوران های بانکوکغذاهای تایلندی یکی از خوشمزه ترین غذاهای آسیایی است و اگر خواستید طعم آن ها را امتحان کنید با منویی متنوع از سالادها، سوپ ها، کاری ها، گوشت های سرخ نموده، غذاهای دریایی و دسرهای لذیذ با طعم هایی باورنکردنی و متفاوت رویرو می شوید. بانکوک،...

اگر می خواهید سفری فوق العاده همراه خانواده داشته باشید، باید در برنامه ریزی، خواسته بچه ها را در اولویت قرار داده و هتلی را انتخاب کنید که دارای انواع امکانات مورد استفاده برای آنان باشد.

پراگ مرکز جمهوری چک، با رستوران های گران یا مقرون به صرفه، شیک یا معمولی میزبان مسافران خود از سرتاسر جهان است. برای آشنایی بیش تر با رستوران های پراگ با خبرنگاران همراه باشید.

امروزه بسیاری از افراد هستند که همواره در سفرشان سالاد های متفاوتی دیده می گردد، درواقع سالاد یکی از برترین و پرطرفدار ترین غذا ها در میان افراد بوده که بیشتر افراد از آن برای رژیم و لاغری خود از آن ها استفاده می نمایند. سالاد ها در انواع مختلفی وجود دارند...

طرز تهیه اشکنهدر این مقاله از معرفی غذاهای ایرانی تصمیم رفتیم تا شما را اشکنه که یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانیان است و انواع مختلفی دارد آشنا کنیم. پس ار در پی یک غذای ساده و سنتی میگردید تا انتهای این مقاله با مجله سفر و گردشگری خبرنگاران همراه...

قیمه، یکی از خورش های محبوب و اصیل ایرانی است که طعم بی نظیر آن دل هر کسی را می برد. این خورش خوشمزه را می توان هم با گوشت تکه ای و هم با گوشت چرخ نموده قلقلی تهیه کرد. هر کدام از این روش ها طعم و بافت متفاوتی به قیمه می دهند. اما اگر در پی یک قیمه مجلسی و خوش...

طرز تهیه مرغ شاندیزی یکی از متفاوت ترین و خوشمزه ترین روش های پخت مرغ به روش مشهدی است. در طرز تهیه مرغ مشهدی رستورانی مثل ، از رب گوجه فرنگی برای طبخ مرغ استفاده نمی شود. در عین حال، طعم مرغ به خاطر پیاز داغ فراوان بسیار خوشمزه و بدون بو است. فقط زمان پخت...

خورش بامیه جنوبی یا عربی یکی از روش های طبخ خوشمزه خورشت بامیه است که با گوشت قرمز یا مرغ، تهیه می گردد. طرز تهیه خورش بامیه در شهرهای مختلف، کمی با هم فرق می نماید. در این میان به نظر می رسد خاص ترین و مجذوب کننده ترین دستور پخت خورش بامیه، متعلق به جنوبی...

ته چین یک غذای خوشمزه است که می توانید به راحتی آن را در قابلمه اما به خوشمزگی ته چین های رستورانی تهیه کنید. یکی از مواد اولیه لازم برای ته چین ماست است اما اگر ماست ندارید هم نگران نباشید چون می توانید این غذای خوشمزه را بدون ماست هم تهیه کنید. قبلا در...

عدس پلو به خاطر داشتن عدس یکی از مغذی ترین غذاهای پلویی است که می توانید آن را در برنامه غذای هفتگی خود بگنجانید. عدس پلو را هم درست مثل همه قاطی پلوهای دیگر، هم می توانید با گوشت چرخ نموده درست کنید هم بدون گوشت. در گذشته طرز تهیه عدس پلوی نذری را در کتاب...

کامبوجا یک نوشیدنی باستانی است که در کشور چین به علت خواص قوی سم زدایی و انرژی زایی اش مصرف می شد. این روزها این نوشیدنی در بیشتر نقاط جهان هوادار دارد.

میوه خشک یکی از تنقلاتی است که معمولا آن را به عنوان تنقلات سالم معرفی می نمایند. همه ما ترجیح می دهیم که بچه ها به جای خوراکی های مضر مثل چیپس و پفک، از خوراکی های مفیدی مثل میوه خشک استفاده نمایند تا سالم بمانند و ویتامین های مورد احتیاج بدن آن ها تامین...

همه شما مادر ها معمولا تمام هم و غمتان این است غذایی بپزید که باب طبع و سلیقه بچه هایتان باشد تا شاید آن ها میل و رغبت بیشتری به خوردن پیدا نمایند، ولی آیا تا به حال به این فکر نموده اید که لااقل ماهی یک بار هم که شده شرایطی را فراهم کنید تا بچه ها خودشان...

گراتن بادمجان یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و امروزی است که از ترکیب بادمجان با گوشت چرخ نموده و پنیر پیتزا تهیه می گردد.

آلاچیق در خانه های ویلایی و حیاط دار علاوه بر زیبایی محوطه ساختمان، محیطی بسیار مجذوب کننده و دلنشین برای دورهمی های خانوادگی و محبت آمیز ایجاد می نماید. آلاچیق خانگی برای افراد خانواده، فضایی برای استراحت و نشستن و نوشیدن چای فراهم می نماید؛ بنابراین...

دوست دارید عصرانه امروز را با یک فنجان چای و یک تکه کیک شکلاتی بگذرانید؟ امروز با دستور خوشمزه کاپ کیک شکلاتی در کنار شما هستیم تا طرز تهیه این شیرینی ساده و در عین حال خوشمزه را برای شما بگوییم.

آشی ترشی یا آش برگه از غذاهایی است که در اراک پخت می گردد. آشی که برخلاف دیگر آش ها که معمولا در فصل های سرد سال طبخ می گردد، می توان آن را به علت محتویاتش در هوای گرم نیز آماده کرد.

هسته انگور (Vitis vinifera) یک ماده طبیعی است که به علت خواص فراوانی که دارد، به روش های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. حتی می توانید آن را به صورت کپسول و قرص هم پیدا کنید. از طرفی، و عصاره هسته انگور (GSE) سابقه طولانی در مصارف آشپزی و دارویی دارند و از زمان یونان...

در طرز تهیه سس بشامل معمولی از شیر لبنی استفاده می گردد. اما همه افراد امکان مصرف شیر لبنی را ندارند؛ از جمله آن ها افراد حساس به لاکتوز شیر و افراد وگان هستند. سس بشامل یک نوع سس سفید است که بیشتر در غذاهایی مانند: پاستا و لازانیا استفاده می گردد. به علت...